Qual è il prodotto gastronomico più rappresentativo del Salento? La risposta è semplice: il Rustico.
Caffè in ghiaccio: come si affronta il caldo nel Salento
Affrontare il caldo nel Salento è facile, grazie ad una tradizione che appare quasi sacra: il Caffè in Ghiaccio. Le origini di questa fresca bevanda sono molto antiche ed affondano le radici in terre ben lontane dalla nostra penisola.
Il rustico leccese: scopri un’eccellenza tutta salentina.
Ci sono cibi che, come i nomi e le cose, rimandano immediatamente ad un luogo e ad un’atmosfera.
Che cos’è il Fagotto Leccese?
Oltre al mare e alle splendide spiagge, chiunque abbia la fortuna di recarsi in vacanza nel Salento rimane ammaliato dalla sua straordinaria varietà di offerte enogastronomiche.